आधुनिक जलपान कला शर्बत आइसक्रीम स्क्वैश | Aadhunik Jalapan Kala Sharbat Ice Cream Skvaish

२०० मि० लि० पाती 1९, अर सरहरलनसॉ 3विधि--( १) झेबडे के फूलोको हशिलीसे.मिमोकर प्रेत रात रख छोडिए। (२) बरस मर मु से अंसका रस छान लोजिएीफ ३) भेफिरेअक्ण* दोजिए | जब रस भाधा रहजाए तो च बनाकर रस मं पिला दीजिए । (४) झब शरबत को स्वच्छ बोतल में भरकर रस दीजिए ।लीजिए, हरबत तयार है।१० खज्र फा शरबतसामप्रो१ किलो खज्र, २ लिटर पानी ।विधि--(१) एवं किलो खज्र को भच्छी तरह धोकर काट लें तथा गुठली निराल लें ! (२) किर दन खजूरो को ३ लिटर पानी में उबाल लें । जब झाध पानी रह जाएं तो उतार बर ठण्डा कर लें। (३) भव किसी स्वच्छ कपडे से छानकर फिर पवा लें। (४) एद एक तार की चाशनी बन जाए तो उतार लें। मद शरबत तैयार है। (५) भव्र इसे ठण्डा करके साफ़ बोतलो मे भरकर बोतल का ढक्‍कत अच्छी तरह से ब*द कर लें ।यह दमा तथा खांसी मे अतपाय लाभकारी सिद्ध द्वोता है । दरबत तेयार है।११ खसखस का शरबत सामग्री २५० ग्राम समखस, ६०० ग्राम चीनी, ६० भि० लिं० गुलाबजल, ढाई लिदर पानी । विधि--( १) खसखस को ढाई लिटर पानी मे पकराडए। (२) जब पाली सूखकर दो लिटर रद्द जाए तो उसे श्रांच पर से उतार कर खसखस को निद्योड लोजिए। (३) फिर चीनीकं;