प्रकृति स्वास्थ्य और सौन्दर्य | Prakriti Swasthya Aur Saundarya

Prakriti Swasthya Aur Saundarya by श्रीयुत सुदर्शन - Shriyut Sudarshan

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पुस्तक का मशीन अनुवादित एक अंश

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को कब घर से जाना या घर पर आना है इन बातों को भी ध्यान में रखकर अपने भोजन की किस्म तथा मात्रा का फैसला करना है। 7 किस सदस्य को मानसिक तथा किसे शारीरिक कार्य करना है । आपकी भोजन व्यवस्था में भी ध्यान जरूरी है। यह उनके योग्य हो। 8 प्रोटीन सिनरल तथा विटाभिनयुक्त भोजन स्कूली बच्चों को अधिक मिलना चाहिए । 9 जवानी में कदम रखती लड़कियों के लिए आयरन-युक्त भोजन लाभकर होता है। 10 जवानी के नशे में अपनी खुराक के प्रति उदासीन न रहें । इस समय तो पौष्टिक भोजन अनिवार्य होती है। यह आसानी से पच भी जाता है। अत ताकत बनाए रखें । 11 प्रौढ़ावस्था में पहुंचकर भोजन हल्का तथा सुपाच्य हो । मगर समय-समय पर खाना न भूलें । अन्यथा एकदम कमजोरी आ सकती है। फिर इसकी भरपाई होनी कठिन होगी । 12 चृद्धावस्था में तो और भी संभलकर चलना होगा। भोजन कम चर्बी वाला हो । सुगमता से पचने वाला हो । नियमित समय पर भोजन करने की सलाह दी जाती है। 13 जिस बच्चे के मां-बाप नवजात शिशु से लेकर पहले दस वर्षों तक पूरा ध्यान रखते हैं । आयु के अनुसार पौष्टिक भोजन देते हैं। उन बच्चों की भोजन करने में भी रुचि बनी रहती है। इसके पश्चात्‌ वे अपनी जरूरत का भोजन कर सकने की स्थिति में आ जाते हैं । ऐसे बच्चे का स्वास्थ्य कभी गिरता नहीं । साग-सब्जी की भी कदर करें यर में किचन गार्डन में या बाजार से प्राप्त साग-सब्जी की ओर विशेष ध्यान दें। इसके लिए कुछ निम्न बातें जरूरी हैं- 1 चाहे बाजार से लाएं या अपने किसी अन्य स्रोत से । साग-सब्मी सदा ताजा ही लें । इसका प्रयोग भी समय पर करें । 2 शलगम मूली गोभी पत्ता गोभी मेथी पालक सरसों सबकी पत्तिया प्रयोग में आती हैं । डंडियां डंठल भी खाने के योग्य होती हैं। इन्हें बेकार समझ फेकें मत । इनको सही प्रयोग करें ताकि इनमें उपलब्ध पौष्टिक ततत्व आपके शरीर मे जाकर ताकत प्रदान वरें । 3 आपको हरी पत्तियों से विटामिन मिलेंगे। शरीर की कई कमियां पूरी होगी जिन पत्तियों को कच्चे ही खाया-चबाया जा सके उन्हें सज्ञाद के रूप में प्रकृति और सौंदर्य 13




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