स्वास्थ्य रक्षा | Swastya Raksha

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पुस्तक का मशीन अनुवादित एक अंश

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विषय-सूची । शग विषय । पृष्ठाड । ! विषय । पृष्ठाड् । काली गायका दूध ११३ |... दद्दीके गुण श्र सफेद गायका दूध ११३ ।.... मीठा दही १२२ पीली गायका दूध ११३ ..... फीका दही श्र लाल गायका दूध ११३६ |. खट्टा दही... १२२ जाज्ञल गायोंका दूध ११४ |... बहुत खट्टा दही १२२ झानूपदेशी गायोंका दूध. ११४ ..... खटमिट्ठा दद्दी श्२२ अन्य गायोौका दूध ११४ | पकाये हुए दूधघका दही १२२ मैंसका दूध ११५ ।.... शक्कर मिला हुआ दही १९९ बकरीका दूध... . ११५ ।.... दह्दीका तोड़... १२३ मेड़का दूध ११५ |... मलाई उतारा हुआ दही १२३ ऊँटनीका दूध ११६ |... दृद्दीकी मलाई १२३ घोड़ीका दूध. ११६ |... दहीकी किसमें १२३ हृथनीका दूध «११६ गायक दही... १२३ स्त्रीका दूघ ११६ गायके दद्दीसे रोग नाश १२४ गायका धघारोप्ण दूध ११६ मैंसका दही १३४ बासी दूध ' ११७ |... बकरीका दही १२४ कथ्चा दूध ११७ ऊँटनीका दही १२७४ गमे किया हुआ दूध ११७ |... दही खानेके नियम. १२५ अघौटा दूघ ,. ११८ | माठिका वर्णन १२६ चीनी मिला इआ दूध ११८ ...... माठेके लक्षण १२६ दू्घकी मलाई ११८ ' .... माठेंके भेद १२६ खोझा या मावा ११८ |... माठेंके गुण १२६ मथा हुआ दूध ११८ |... माठा त्रिदोष नाशक है १२७ दुग्ध-फेन ११ रसाचुसार माठेके गुण १२८ दूघ-सस्बन्धी नियम ११८ दोषाजुसार माठा पीने दृद्दीका वन १२१ की विधि १्र




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